(電子商務(wù)研究中心訊) 食行生鮮想做的是C2B2F模式的生鮮電商，通過提前收集用戶購(gòu)買需求，來(lái)向產(chǎn)地直接下單購(gòu)買生鮮，而后由產(chǎn)地配送到社區(qū)，用戶在社區(qū)內(nèi)自提點(diǎn)提取即可，做到農(nóng)產(chǎn)品可以從生產(chǎn)基地直供社區(qū)家庭，并且和用戶在菜場(chǎng)買到的沒有太大差異。C2B2F模式的“食行生鮮”獲2.49億元C輪融資今日，36氪此前報(bào)道過的C2B2F模式的“食行生鮮”創(chuàng)始人張洪良向36氪確認(rèn)，他們已經(jīng)獲得2.49億元C輪融資，領(lǐng)投方為江蘇省毅達(dá)資本，天圖、協(xié)立、鼎鋒都在此輪進(jìn)行了跟投。并據(jù)食行生鮮內(nèi)部信稱，這一融資金額超過其原本計(jì)劃募資金額近5000萬(wàn)元。此前，食行生鮮還獲得過由天圖資本領(lǐng)投，A輪投資方協(xié)立投資以及易浮澤跟投的1.8億元B輪融資。
簡(jiǎn)單來(lái)說，食行生鮮想做的是C2B2F模式的生鮮電商，通過提前收集用戶購(gòu)買需求，來(lái)向產(chǎn)地直接下單購(gòu)買生鮮，而后由產(chǎn)地配送到社區(qū)，用戶在社區(qū)內(nèi)自提點(diǎn)提取即可，做到農(nóng)產(chǎn)品可以從生產(chǎn)基地直供社區(qū)家庭，并且和用戶在菜場(chǎng)買到的沒有太大差異。
他們認(rèn)為這種模式有兩個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)：
1.降低成本。食行生鮮創(chuàng)始人張洪良說，這個(gè)模式對(duì)成本的節(jié)省在：一是對(duì)包裝的節(jié)省，因?yàn)樗麄兊牟藦漠a(chǎn)地直接送到自提柜，所以不需要包裝箱，節(jié)省了包裝成本，二來(lái)，他們的自提柜存放點(diǎn)都是在社區(qū)的物業(yè)或者會(huì)所，這些地點(diǎn)的存放成本低，比門店低出20%、30%左右，也是一個(gè)優(yōu)點(diǎn)；三來(lái)，自提柜可以解決物流的多點(diǎn)配送問題，降低物流的人員成本。
不過，上述幾條都還是比較顯性的成本節(jié)約，張洪良說，其實(shí)這個(gè)模式最大的優(yōu)點(diǎn)、大家比較不容易看到的隱性成本節(jié)約，在于它是預(yù)訂式消費(fèi)，解決了生鮮類產(chǎn)品最困擾的由滯銷帶來(lái)的損耗問題，由于基地可以提前知悉用戶的需求并且進(jìn)行預(yù)測(cè)，所以供應(yīng)商不會(huì)出現(xiàn)不了解用戶需求并且過多種植某類農(nóng)產(chǎn)品導(dǎo)致滯銷的狀況發(fā)生，因此能帶來(lái)很大的成本節(jié)省。
2.可以保證生鮮的安全和新鮮問題。由于C2B2F的模式從產(chǎn)地到社區(qū)，所以不需要經(jīng)過過多的中間環(huán)節(jié)和庫(kù)存，因?yàn)榭梢员ＷC食材的新鮮度。另外，由于每天平臺(tái)方都會(huì)進(jìn)行食材的檢查和驗(yàn)收，因此可以從偏源頭處便把控食品安全，并且依靠技術(shù)來(lái)做到每道菜都可以追蹤，方便最后的責(zé)任追蹤，保證食品安全。（來(lái)源：36氪）
