(網(wǎng)經(jīng)社訊)3月17日，東方甄選發(fā)布聲明，針對(duì)近期消費(fèi)者關(guān)注的青蝦仁質(zhì)量問(wèn)題作出回應(yīng)。聲明強(qiáng)調(diào)，東方甄選自營(yíng)青蝦仁不添加任何保水劑，配料表僅包含蝦和水，且凈重均為扣除冰衣后的實(shí)際重量。此外，東方甄選還詳細(xì)介紹了其代工廠的篩選標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量控制流程，確保產(chǎn)品符合國(guó)家及行業(yè)領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)。這一聲明不僅回應(yīng)了消費(fèi)者的疑慮，也展現(xiàn)了東方甄選對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高度重視。
東方甄選的聲明要點(diǎn)
東方甄選在聲明中明確表示，其自營(yíng)青蝦仁的生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵守國(guó)家各項(xiàng)規(guī)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。以下是聲明的主要內(nèi)容：
不添加保水劑：東方甄選自營(yíng)青蝦仁的配料表僅包含蝦和水，不添加任何保水劑或其他添加劑。
凈重透明：青蝦仁的凈重均為扣除冰衣后的實(shí)際重量，確保消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到的是足量產(chǎn)品。
嚴(yán)格篩選代工廠：自營(yíng)青蝦仁由廣東虹寶水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司和湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司代工，代工廠經(jīng)過(guò)東方甄選的嚴(yán)格篩選。
符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)規(guī)定，產(chǎn)品符合GB 2733標(biāo)準(zhǔn)，蝦源每柜核驗(yàn)報(bào)關(guān)單和檢驗(yàn)檢疫證，均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
代工廠的篩選與質(zhì)量控制
東方甄選在聲明中特別強(qiáng)調(diào)了代工廠的篩選標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量控制流程。廣東虹寶水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司和湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司作為代工廠，均具備行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)能力和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。
嚴(yán)格篩選代工廠：東方甄選在選擇代工廠時(shí)，綜合考慮了工廠的生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理體系、食品安全認(rèn)證等多方面因素，確保代工廠能夠滿足高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)要求。
生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控：東方甄選對(duì)代工廠的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)：每批青蝦仁在出廠前都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，確保產(chǎn)品符合GB 2733標(biāo)準(zhǔn)。
消費(fèi)者反應(yīng)：信任與期待
東方甄選的聲明迅速引發(fā)了消費(fèi)者的關(guān)注和討論。許多消費(fèi)者對(duì)東方甄選的回應(yīng)表示認(rèn)可，認(rèn)為其聲明詳細(xì)、透明，展現(xiàn)了企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視。
一位消費(fèi)者表示：“東方甄選的聲明讓我感到非常放心，他們不僅詳細(xì)介紹了產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，還強(qiáng)調(diào)了代工廠的篩選標(biāo)準(zhǔn)，這讓我對(duì)品牌更加信任?！绷硪晃幌M(fèi)者則表示：“希望更多企業(yè)能像東方甄選一樣，主動(dòng)回應(yīng)消費(fèi)者的疑慮，提供透明的產(chǎn)品信息。”
然而，也有部分消費(fèi)者對(duì)青蝦仁的質(zhì)量問(wèn)題表示擔(dān)憂，并呼吁相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，杜絕類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生。
行業(yè)反思：食品安全與監(jiān)管亟待加強(qiáng)
東方甄選的聲明不僅是對(duì)消費(fèi)者疑慮的回應(yīng)，也折射出食品行業(yè)長(zhǎng)期存在的質(zhì)量問(wèn)題。過(guò)度使用保水劑、虛假標(biāo)注產(chǎn)品重量等問(wèn)題，不僅損害了消費(fèi)者的權(quán)益，也破壞了市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
對(duì)此，專(zhuān)家建議，相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管力度，具體措施包括：
完善法律法規(guī)：明確食品添加劑的使用范圍和標(biāo)準(zhǔn)，加大對(duì)違規(guī)行為的處罰力度。
加強(qiáng)抽檢力度：定期對(duì)市場(chǎng)上的食品進(jìn)行抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
建立追溯體系：通過(guò)技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)食品的全流程追溯，確保問(wèn)題產(chǎn)品能夠及時(shí)下架和處理。
提高消費(fèi)者意識(shí)：通過(guò)宣傳教育，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知，幫助其更好地維護(hù)自身權(quán)益。
消費(fèi)者如何維護(hù)自身權(quán)益？
面對(duì)食品質(zhì)量問(wèn)題，消費(fèi)者應(yīng)提高警惕，學(xué)會(huì)維護(hù)自身權(quán)益。以下是一些實(shí)用建議：
選擇正規(guī)渠道：盡量在知名電商平臺(tái)或線下商超購(gòu)買(mǎi)食品，避免通過(guò)不明來(lái)源的渠道購(gòu)買(mǎi)。
查看產(chǎn)品信息：仔細(xì)閱讀產(chǎn)品包裝上的成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，了解產(chǎn)品的真實(shí)情況。
保留購(gòu)物憑證：購(gòu)買(mǎi)后保留好購(gòu)物小票或電子訂單，以便在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)維權(quán)。
關(guān)注品牌口碑：選擇口碑好、信譽(yù)高的品牌，避免購(gòu)買(mǎi)來(lái)路不明的產(chǎn)品。
結(jié)語(yǔ)
東方甄選針對(duì)青蝦仁質(zhì)量問(wèn)題的聲明，展現(xiàn)了企業(yè)對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的高度重視和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。這一事件不僅為行業(yè)樹(shù)立了積極的榜樣，也提醒消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)需提高警惕。希望通過(guò)企業(yè)、消費(fèi)者和監(jiān)管部門(mén)的共同努力，能夠推動(dòng)食品行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，為消費(fèi)者提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
