(網(wǎng)經(jīng)社訊)一口新鮮爆汁，酸酸甜甜，素有“中國(guó)早熟蜜桔之鄉(xiāng)”的湖北宜昌，又到了蜜桔飄香的時(shí)節(jié)。
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺(tái)（DR.100EC.CN）獲悉，9月13日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國(guó)家林草局、全國(guó)供銷合作總社和中央廣播電視總臺(tái)聯(lián)合發(fā)起，中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、拼多多共同承辦的2022年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費(fèi)季活動(dòng)在北京啟動(dòng)，國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品宜昌蜜桔登陸多多豐收館。
今年宜昌蜜桔升級(jí)出圈，每一枚蜜桔從枝頭采摘下來(lái)，都會(huì)利用數(shù)字化技術(shù)測(cè)糖測(cè)酸，保證甜蜜度達(dá)標(biāo)。此外，因保鮮技術(shù)的提升，今年蜜桔的售賣周期也延長(zhǎng)了一個(gè)月。一直到年底豐收節(jié)閉幕期間，消費(fèi)者都能在“多多豐收館”，“拼”到新鮮爽口的宜昌蜜桔。
果農(nóng)在采摘新鮮的宜昌蜜桔。王永勝/攝。
農(nóng)地云拼，宜昌蜜桔新鮮送達(dá)全國(guó)
湖北宜昌枝江顧家店，早熟的蜜桔掛滿枝頭，果農(nóng)們正忙著采摘。51歲的蜜桔經(jīng)紀(jì)人劉心紅，做蜜桔買賣有三十多年了。
“現(xiàn)在采摘是特早品種，大量上市會(huì)在10月初?！眲⑿募t說(shuō)，宜昌蜜桔不打蠟不打藥，別看早熟的蜜桔個(gè)頭小，口感還是挺好的，酸酸甜甜。今年晚上市半個(gè)月，下周全國(guó)各地客商過(guò)來(lái)采桔子。
位于湖北省西南部的宜昌，土壤質(zhì)地好，氣候溫和，成就了中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品宜昌蜜桔的獨(dú)到口感。早在公元前二百七十多年，詩(shī)人屈原就曾在宜昌故里寫下名篇《橘頌》：“后皇嘉樹、橘?gòu)粕罘?，受命不遷，生南國(guó)兮”。
好酒怕巷子深。劉心紅回憶，2012年以前，販子來(lái)這兒收貨，他們說(shuō)多少錢就多少錢。他記得，2008年下大雪，蜜桔才賣3毛錢一斤，一年虧了五六萬(wàn)元。
近年來(lái)，隨著宜昌蜜桔品種不斷改良，產(chǎn)品在全國(guó)的影響力不斷攀升，電商平臺(tái)助力，產(chǎn)地直發(fā)，不少客商來(lái)到宜昌，希望采購(gòu)到最新鮮的蜜桔。
一筐筐宜昌蜜桔發(fā)往全國(guó)各地。王永勝/攝。
“這片桔林，主要給本地企業(yè)譽(yù)福園供貨?！眲⑿募t介紹，電商平臺(tái)對(duì)蜜桔種植提出了標(biāo)準(zhǔn)化要求，比如果樹高度在2.5米以內(nèi)，果子大小適中，直徑在55-75毫米之間，口感甜度佳。
為此，農(nóng)戶們每年都會(huì)組織集中培訓(xùn)，提高種植技能，“收入穩(wěn)定，我們不用外出打工了，馬上采摘旺季到了，到時(shí)忙不過(guò)來(lái)，周邊農(nóng)戶也會(huì)來(lái)我們這兒接活?！?/p>
360度無(wú)死角拍照，宜昌蜜桔升級(jí)出圈
新鮮的蜜桔從樹上采摘后，一筐筐送到倉(cāng)庫(kù)，在全自動(dòng)分揀線上，一枚枚蜜桔經(jīng)自動(dòng)清洗、吹干、測(cè)糖度、測(cè)大小等環(huán)節(jié)后，被自動(dòng)分到不同筐子里，等待包裝發(fā)貨。
蜜桔經(jīng)過(guò)自動(dòng)分揀設(shè)備清洗分揀選果。王永勝/攝。
桔子酸不酸，不用掰開品嘗，智能選果機(jī)能隔空測(cè)桔子的酸甜度。譽(yù)福園采購(gòu)簡(jiǎn)憲紅介紹，今年上半年，公司花200多萬(wàn)元采購(gòu)智能選果設(shè)備后，工程師會(huì)到蜜桔產(chǎn)地采樣，對(duì)糖度、大小等建立一套大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，這樣能更快挑選出符合標(biāo)準(zhǔn)的蜜桔。每一季度，都會(huì)對(duì)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行采樣，更新數(shù)據(jù)。
在操作臺(tái)上，電腦屏幕顯示宜昌蜜桔不同角度各種照片，如果果皮顏色深淺不一、表面有破損，或糖酸度數(shù)據(jù)異常，都有提醒。
簡(jiǎn)憲紅說(shuō)，蜜桔經(jīng)過(guò)三道清洗、吹干后，經(jīng)過(guò)這個(gè)“拍片室”， 會(huì)經(jīng)歷360度快速旋轉(zhuǎn)拍照，一分鐘成像3000張，果面360度無(wú)死角拍照。
蜜桔360度無(wú)死角拍照。王永勝/攝。
“以前我們用的簡(jiǎn)易機(jī)器，只能測(cè)果子大小，不能測(cè)糖度，現(xiàn)在太酸的果子可以淘汰?！焙?jiǎn)憲紅說(shuō)，這樣精選出來(lái)的桔子，每一顆都飽滿圓潤(rùn)、色澤亮麗、酸甜合適。以前一小時(shí)能挑揀3噸左右的蜜桔，還需要3名工作人員人工輔助。如今智能選果設(shè)備不僅不需要人工輔助，一小時(shí)還能挑揀6噸左右蜜桔。
為提升蜜桔品質(zhì)，今年包裝升級(jí)，每一枚蜜桔單獨(dú)放在泡沫箱卡槽里，避免運(yùn)輸中的破損。
整套環(huán)節(jié)下來(lái)，從采摘到送達(dá)，只需三天，拼單的消費(fèi)者就能收到最新鮮的宜昌蜜桔。
“多多豐收館”50億補(bǔ)貼好農(nóng)貨
譽(yù)福園，拼多多蜜桔頭部商家，也是宜昌規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)。今年上半年，湖北供銷譽(yù)福園云倉(cāng)項(xiàng)目投入使用，云倉(cāng)占地3萬(wàn)平方米，配套5000平方米的冷庫(kù)，總投資2億元左右。
譽(yù)福園創(chuàng)始人朱道鵬說(shuō)，往年宜昌蜜桔上市期9-11月，但因?yàn)楸ｕr技術(shù)提升，包裝上改良，拉長(zhǎng)銷售周期，蜜桔一直賣到12月。
9月13日，2022年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費(fèi)季活動(dòng)在京啟動(dòng)。作為此次金秋消費(fèi)季承辦單位中的唯一電商平臺(tái)，拼多多于9月1日至11月30日上線“多多豐收館”，投入50億元消費(fèi)補(bǔ)貼，覆蓋超50萬(wàn)款農(nóng)副產(chǎn)品，惠及30萬(wàn)商家。消費(fèi)者可通過(guò)拼多多App搜索“豐收節(jié)”，在“多多豐收館”領(lǐng)取專區(qū)補(bǔ)貼，購(gòu)買全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)品。
“拼多多的成長(zhǎng)充分得益于中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我們始終與中國(guó)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)在一起。” 拼多多相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，以今年豐收節(jié)為契機(jī)，平臺(tái)將圍繞增供給、擴(kuò)銷費(fèi)、穩(wěn)產(chǎn)銷、培人才、強(qiáng)科技、幫基建等6個(gè)方面，深入推進(jìn)助農(nóng)惠農(nóng)，給更多中國(guó)農(nóng)民帶來(lái)實(shí)惠。
