(電子商務研究中心訊)
國內(nèi)“新零售”愈演愈烈，北美也同樣經(jīng)歷著類似的消費升級熱潮。由于擁有廣泛的多元文化基礎，美國年輕用戶喜歡嘗試新鮮事物，這也給許多創(chuàng)業(yè)公司提供了市場機遇。
近日，跨境零食電商Snackoo宣布獲得新一輪400萬美元融資，此前這家公司還獲得過200萬美元的Pre A輪融資和50萬美元的天使融資。公司的投資方包括山東經(jīng)緯集團、NERA Capital、Westlake Venture、Heda Venture、LYVC、IR Capital等機構和眾多個人投資者。
Snackoo成立于2015年，在零售電商界還算是一位新面孔，其主要業(yè)務是精選亞洲當?shù)氐牧闶程峁┙o美國用戶。它會直接聯(lián)系廠家或其在美代理商（如果沒有代理，就爭取成為第一家）取貨，再以低物流成本的集裝箱海運發(fā)往北美。
除了零售，Snackoo還推出有訂閱服務，即每月向用戶寄送一個零食盒子，里面裝有近20種不同的零食，能定期給用戶帶來驚喜。
自上線以來Snackoo已經(jīng)吸引了不少熱愛亞洲零食的用戶，在去年其月交易額已經(jīng)突破了100萬美元。2017年的美國黑色星期五購物節(jié)中，Snackoo的員工曾因訂單量激增而連續(xù)多天工作到深夜。團隊規(guī)模也從一開始的兩個人，發(fā)展到現(xiàn)在中美兩個團隊共30多人，其中中國主要是運營團隊，美國則以市場與倉庫管理為主。
Snackoo的創(chuàng)始人Baylor Wei表示，此輪融資后，公司會進一步提供更符合用戶需求的產(chǎn)品，現(xiàn)在的產(chǎn)品均是零食，但在下半年會陸續(xù)推出生活用品，比如與國內(nèi)電商公司東家合作的茶具等。公司會逐漸樹立自己的品牌形象，“讓用戶想購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品時就會登陸Snackoo”。
另外，Snackoo計劃在下半年進行新一輪千萬美元融資，以此繼續(xù)擴大供應鏈和銷售渠道。Baylor預計，今年的銷售額會提升至去年的兩倍，達到2000萬美元左右。
用亞洲零售抓住美國用戶的胃
喜歡旅行的Baylor，嘗試過世界各地的零食，也因此萌生了把這些小吃帶到美國與更多人分享的想法。他們一開始的邏輯也很直接，即吸引在北美的亞洲群體。據(jù)統(tǒng)計，美國現(xiàn)有2100萬亞裔，占美國總人口的6.7%，且亞裔人口增長最快，預期到2050年能占美國總人口的10%。
但她表示，從現(xiàn)在的增長比例來看，反而是美國的主流群體，特別是美國白人青年用戶占到了多數(shù)。這部分人群對食品都有一定的要求，而Snackoo的產(chǎn)品往往在超市買不到。另外，這部分用戶很多去過日本、東南亞的一些國家，對當?shù)氐牧闶澈臀幕羞^了解，也有著買到當?shù)氐牧闶车囊庠浮?/p>
當然，要達成這樣的成就，首要前提是選品的準確，也就是讓用戶覺得“好吃”。
Baylor表示，“我們在選品上很用心，產(chǎn)品不一定要非常多，用幾萬個SKU去滿足消費者，但一定要好。很多品牌和產(chǎn)品都是用少部分內(nèi)容占到市場的壟斷地位，所以我們更想去開發(fā)一些精品?！?/p>
Snackoo已經(jīng)在超過七個國家和地區(qū)建立了深入當?shù)氐馁I手團隊，每個月都要挖掘數(shù)十種不同的新品，以此保證充足的新鮮貨源。而且公司員工會先試吃找來的新品，如果大家一致認為好吃就入選。有用戶評測了零食盒子后稱，原來零售在口味、質(zhì)地、包裝等方面還有這么多的可能性。
除了提供零食，Snackoo也很關注用戶最想要什么，會用數(shù)據(jù)分析去猜用戶會喜歡什么樣的零食。比如，通過數(shù)據(jù)的積累，公司的推薦引薦會與你買過的薯條有同樣品味的其它品牌薯條，或者根據(jù)價格區(qū)間推薦同等范圍的產(chǎn)品。
消費的是背后的文化
Snackoo選擇產(chǎn)品的一個套路是，盡量尋找當?shù)夭⒎翘貏e知名但又是真正不錯的產(chǎn)品。
Baylor表示，他們在日本、臺灣發(fā)現(xiàn)了不少規(guī)模不大，但產(chǎn)品吸引人的公司。這些公司的產(chǎn)品并不差，只是在營銷方面有欠缺，這方面正是Snackoo可以做的。
而且對于營銷，他們除了從選品上把控，還會側重于每一款產(chǎn)品背后的文化內(nèi)涵。
“我們銷售的不是生活的必需品，而更像是額外的附屬品，這就要求產(chǎn)品背后有文化的繼承?！?/p>
比如，Snackoo正在與國內(nèi)知名的電商平臺東家合作，將他們的產(chǎn)品收錄到自己的網(wǎng)站上。東家是一家標榜東方生活美學的電商平臺，主打的概念是“每個商品都有一個故事”。東家平臺上匯集了國內(nèi)數(shù)千位知名的設計師與匠人，由他們設計出獨具風格的原創(chuàng)作品，其產(chǎn)品覆蓋了茶器、首飾、服裝、家居、食品等種類。
東家的理念和產(chǎn)品正符合Snackoo向更多北美用戶介紹亞洲產(chǎn)品背后文化的策略。比如，兩家公司在合作的茶具品類整合了中國傳統(tǒng)的手工畫，所以在宣傳上會著重介紹這些畫的含義，以及其賦予的價值所在。
另外，Snackoo還在與荷蘭一家小眾設計公司合作，它產(chǎn)品曾拿過不少英國設計比賽的獎項。通過這樣的方式，Snackoo想成為一家鏈接全球的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品電商平臺。
線上線下并重
在商業(yè)模式上，Snackoo所采用的訂閱模式可以說是電商領域較為流行的一種，而且近些年來已經(jīng)有多個采用這種模式的電商成功退出的案例。
比如，與Snackoo最為相似的NatureBox，它自2012年成立以來累計獲得了6000萬美元融資，它主打健康零售，同樣每月會給用戶發(fā)送一個零食盒子。做服裝選購訂閱的Stitch Fix則在2017年進行了IPO，而且它在2011年成立兩年后就實現(xiàn)了正向現(xiàn)金流。其他類似的公司還有做男裝訂閱的Trunk Club，寵物用品訂閱的BarkBox。這些成功的案例無疑給投資人打了一劑強心針。
Baylor表示，這主要是因為訂閱模式的回購率很高，可以持續(xù)吸引用戶付費，獲取較好的現(xiàn)金流。目前，Snackoo的訂閱收入也已經(jīng)占到了總收入的一半左右。
而除了擴展訂閱用戶，Snackoo還在開辟線下渠道。他們與零售門店合作，為其提供專門的貨架和產(chǎn)品，在店里開辟一片區(qū)域，以公司的品牌來推廣產(chǎn)品。
零售行業(yè)的主要競爭點分為市場拓展與銷售渠道兩個方面，若在線上進行市場推廣來擴大份額，要砸不少的資金，所以Snackoo希望在早期可以打通線下銷售渠道，形成比較高的壁壘，讓同類公司難以突圍。
這種線上線下的結合也越來越成為電商的趨勢。近兩年，無論是Amazon Go無人超市，還是開設實體書店，都顯示出了電商巨頭亞馬遜對線下的重視。在國內(nèi)，自阿里在2016年提出“新零售”以來，主要線下商超紛紛選擇與線上企業(yè)結盟，比如百聯(lián)、三江購物等都已“歸屬”阿里，沃爾瑪、永輝也成了騰訊智慧零售的新伙伴。這里暗藏的都是對線下流量的爭奪，而且線下的實體展示能給消費者帶來更直觀的體驗。
Baylor表示，“我們已經(jīng)與加州100家線下零售店簽訂了合約，讓他們幫助銷售產(chǎn)品?！彼衲甑男∧繕藙t是簽下500家線下門店。（來源：搜狐網(wǎng)）
