(電子商務(wù)研究中心訊) 中華老字號(hào)大多數(shù)有著百年悠久的輝煌歷程，不僅是商業(yè)領(lǐng)域閃閃發(fā)光的金字招牌，也是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮，老字號(hào)如何適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)和新模式，實(shí)現(xiàn)升級(jí)轉(zhuǎn)型，不僅關(guān)系到老字號(hào)自身的發(fā)展軌跡，也是整個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、包括政府主管部門關(guān)注的焦點(diǎn)話題。
2017年2月6日，阿里研究院推出“2016年度中華老字號(hào)電商百強(qiáng)排行榜”，這是國內(nèi)首次通過大數(shù)據(jù)方式對(duì)老字號(hào)品牌進(jìn)行電子商務(wù)維度的測(cè)評(píng)。
繼“老字號(hào)電商百強(qiáng)榜”發(fā)布后，阿里研究院又推出《2017年全國重點(diǎn)城市老字號(hào)系列報(bào)告》。
阿里研究院高級(jí)專家郝建彬發(fā)布報(bào)告
9月19日，阿里研究院發(fā)布了《老字號(hào)·新零售之北京篇》。報(bào)告顯示，全國經(jīng)商務(wù)部認(rèn)證的“中華老字號(hào)”企業(yè)約1200家，超600家通過天貓開展線上銷售。其中，北京市經(jīng)認(rèn)證的“中華老字號(hào)”企業(yè)共117家，超50%老字號(hào)在天貓開展業(yè)務(wù)。
北京老字號(hào)借助電商“潮起來”
今年4月，故宮和天貓合作，獨(dú)家首發(fā)了一系列清代古方膳食，將“紫禁城元素”與美食結(jié)，故宮“朕的心意”旗艦店入駐天貓。“朕的心意”主要消費(fèi)者是年輕人，天貓旗艦店目前共上架15款產(chǎn)品。所有食品都堅(jiān)持純手工制作，熱賣食品一直處于供不應(yīng)求狀態(tài)，玫瑰餅曾經(jīng)脫銷好幾天，最后只好先預(yù)訂后發(fā)貨。
8月，北京一輕食品旗下北冰洋的冷飲雪糕，已經(jīng)通過天貓超市實(shí)現(xiàn)“一小時(shí)達(dá)”，未來將與天貓聯(lián)合首發(fā)老北京瓷瓶酸奶等定制化新品。
另外，內(nèi)聯(lián)升正在通過將官網(wǎng)和天貓旗艦店線下會(huì)員系統(tǒng)打通，實(shí)現(xiàn)會(huì)員信息共享，只要顧客在內(nèi)聯(lián)升定制鞋，就可以直接成為VIP會(huì)員。再次購買時(shí)，無需提供自己的鞋碼。
據(jù)阿里研究院的報(bào)告顯示，2017年前八月，北京老字號(hào)十強(qiáng)企業(yè)的在線銷售超8億元。2016年北京的老字號(hào)電商10強(qiáng)入圍門檻超2000萬元，是2014年電商10強(qiáng)入圍門檻的2.5倍。
同仁堂粉絲最多百花“出海”香港站穩(wěn)腳跟
北京老字號(hào)誰是最火的“網(wǎng)紅”？非同仁堂莫屬。
據(jù)阿里研究院的報(bào)告，同仁堂天貓旗艦店有6大類140種商品，粉絲超40萬。緊隨其后的是稻香村，它生產(chǎn)的糕點(diǎn)、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等節(jié)令食品600多個(gè)品種，粉絲近30萬。而百花位居第三，2014年，百花把電商業(yè)務(wù)從專賣事業(yè)部中獨(dú)立出來，成立了電商部，粉絲超20萬。
令人驚喜的是，北京許多老字號(hào)借天貓已經(jīng)開始“出海”。
目前，包括信遠(yuǎn)齋、百花、北冰洋、三元、六必居、御食園和龍和寬在內(nèi)的北京老字號(hào)品牌，均已通過天貓超市賣到了香港，未來還將實(shí)現(xiàn)海外銷售。
數(shù)據(jù)顯示，在香港銷售最好的北京老字號(hào)商品是信遠(yuǎn)齋酸梅湯和百花蜂蜜。其中，百花蜂蜜已經(jīng)在香港站穩(wěn)腳跟，市場占有率約為40%。
據(jù)悉，天貓正在推動(dòng)和挖掘品牌在年輕消費(fèi)人群中的全新價(jià)值，并將開啟一系列針對(duì)傳統(tǒng)品牌的扶持政策，為消費(fèi)者創(chuàng)造驚喜，推動(dòng)老字號(hào)和傳統(tǒng)品牌升級(jí)。
（來源：阿里研究院；編選：中國電子商務(wù)研究中心）
